Công dụng của saffron

Saffron hay còn được biết đến với cái tên nhụy hoa nghệ tây, đang hot lên trong thời gian gần đây. Được các chị em truyền tai nhau về công dụng thần kì của nó, cùng tìm hiểu xem như thế nào nhé!

Hỗ trợ cải thiện các triệu chứng tiền kinh nguyệt

Theo nghiên cứu được thực hiện bởi khoa phụ khoa và tâm thần học, Đại học khoa học y tế Tehran và Zanjan. Được thực hiện trên  phụ nữ ở độ tuổi từ 20-45 tuổi có chu kỳ kinh nguyệt đều đặn và các triệu chứng tiền kinh nguyệt (PMS) liên tục trong ít nhất 6 tháng. Một số phụ nữ được chỉ định ngẫu nhiên để dùng saffron 30 mg/ngày (sáng và tối) (nhóm A) trong chu kỳ kinh nguyệt, so sánh cùng với nhóm B còn lại. Theo kết quả nghiên cứu, saffron được chỉ ra là có hiệu quả trong việc làm giảm các triệu chứng tiền kinh nguyệt như đau bụng, đau lưng, căng thẳng thần kinh. Để giảm các triệu chứng tiền kinh nguyệt, bạn có thể ngâm nhụy hoa nghệ tây thành trà hoặc pha sữa để uống mỗi ngày.

Công dụng của saffron

Nhụy hoa nghệ tây tốt cho sức khỏe tim mạch

Trong một nghiên cứu được thực hiện năm 2008, đối với những Tình nguyện viên trưởng thành khỏe mạnh. Trong 1 tuần, với liều lượng 0,2 gram Saffron/ngày, không có thay đổi gì đáng kể xảy ra. cũng như vậy nhưng với liều lượng cao hơn 0,4 gram/ngày, Saffron có thể làm giảm huyết áp đáng kể. Kết quả trong phòng thí nghiệm cho thấy Crocin trong Saffron có tác dụng hạ huyết áp đối với cơ thể bị huyết áp cao mãn tính, và không ảnh hưởng đối với cơ thể bình thường.

Với những người huyết áp thấp, nên dùng Saffron với liều lượng thấp hơn từ 5-7 sợi mỗi ngày. Bạn có thể sử dụng 3 loại nhụy hoa nghệ tây saffron Salam, saffron Shyam, saffron Jahan hàng ngày theo nhiều cách như: nấu cơm, pha với nước ấm như trà hoặc uống với sữa không đường với liều lượng từ 15-30 mg để tránh tình trạng ngộ độc saffron.

Công dụng của saffron

Giúp da sáng mịn đều màu

Nhụy hoa nghệ tây làm trắng và giúp da khỏe mạnh, chứ không bào mòn như các phương pháp tẩy trắng mà các sản phẩm tẩy trắng khác mang lại. Sử dụng nhụy hoa nghệ tây làm da bạn trắng sáng, đều màu lên rõ rệt theo từng ngày.

Ngoài ra, khả năng cải thiện sắc tố của nhụy hoa nghệ tây chính nhờ cơ chế ức chế hoạt động của một enzyme có tên là tyrosinase. Tyrosinase được xem là chất có tác dụng tổng hợp ra hắc sắc tố melanin, bảo vệ tế bào da khỏi tác hại của bức xạ UVB, chống nắng, giảm nguy cơ ung thư da. Bạn có thể ngâm nhụy hoa nghệ tây cùng ít sữa tươi cho đến khi hết màu, đắp hỗn hợp trong vòng 20 phút, sau đó rửa sạch, chỉ nên dùng 2-3 lần/tuần. Có thể trộn vài sợi nghệ tây với dầu ô liu, dầu hạnh nhân hay dầu dừa rồi massage da mặt nhẹ nhàng, sẽ giúp da sáng và mềm mịn hơn.

Công dụng của saffron

Hỗ trợ cải thiện thị lực

Thêm nữa, saffron còn có tác dụng hỗ trợ rất tốt trong việc điều trị nhiễm trùng mắt cũng như giác mạc. Giảm thiểu các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, các bệnh về tổn thương võng mạc hay thoái hóa điểm vàng. 

Bên cạnh đó, trong nhụy hoa nghệ tây còn có các chất bổ cho mắt được gọi là tiền vitamin A như alpha carotene và beta carotene. Các dưỡng chất này khi vào cơ thể có thể chuyển hóa thành vitamin A, bổ trợ tốt cho thị lực và ngăn chặn sự lão hóa võng mạc của mắt. Theo nhận định của nhiều người đã sử dụng sản phẩm này cho hay, saffron rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đôi mắt. Chính vì lý do này, mà nhụy hoa nghệ tây nhanh chóng trở thành một loại thảo dược được ưa chuộng, mặc dù rất khó kiếm và có mức giá khá đắt đỏ.

Công dụng của saffron

Cải thiện hệ thống tiêu hóa

Cũng giống như công dụng của củ nghệ tươi, nhụy hoa nghệ tây cũng có khả năng làm tăng hệ miễn dịch, phòng ngừa những căn bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa của bạn. Bạn chỉ cần sử dụng một lượng nhỏ nhụy hoa nghệ tây mỗi ngày, sẽ giảm được tình trạng chướng khí bao tử - nguyên nhân gây hiện tượng đầy hơi, giảm đau bụng cực kỳ hiệu quả. 

Saffron có tác dụng hạn chế được những căn bệnh liên quan đến nồng độ axit trong đường ruột. Bạn nên kết hợp dùng saffron cùng mật ong vào mỗi buổi sáng, để giúp hệ tiêu hóa được hoạt động tốt hơn.

Công dụng của saffron